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Wednesday 18:39
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てんぷら

てんぷら9種盛

スーパーでたらの芽を売っていたのでてんぷらー。
てんぷら粉を水で溶くわけですがこの時水量を半分にして足りない分を料理酒で補います。料理酒は蒸発しやすいのでカラっと揚がりますー。


また今日は地元のお酒「北の勝」の限定商品「搾りたて」の販売日でした。
なんでも販売される本数が少なく、毎年地元では長蛇の列だとか。
近所のスーパーでは開店時間前に既に整理券を配ってしまい売り切れてました。
残念…。
このフィーバーっぷりはまるでちょっと前のボージョレー・ヌーボーのようだと思いました。こちらも新酒だし。


北の勝「搾りたて」

スーパーの隣にある、スーパーより開店時間が15分遅いドラッグストアで最後の1本をGET−♪


味…うん…日本酒飲み慣れてない人にはとっつきやすいと思います。
私の好みではなかったです。ハイ。甘いんだよね…。
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