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Friday 08:32
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長芋の煮物

長芋の煮物

長いもを輪切りにして出汁で炊く。
出汁が煮立ってきたら砂糖・醤油・酒・みりんで味付けしてしっかり火が通るまで弱火でことこと煮る。
ほこほこに炊き上がった長いもにかつお節を散らしてどうぞ。

里芋でも美味しいですよ。
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